需求介紹
為了讓失學青少年終止貧窮的惡性循環,為此培力園啟動了『青少年微型創業培力計畫』,其計畫主要提供給高風險、家境清寒、有工作需求的青少年,藉由共同經營販售雞蛋糕餐車,影響他們的生命歷程。透過這個計畫讓原先沒有人生規劃的青少年找到了一個方向,除了學習一技之長,了解餐飲業這項工作應具備什麼條件外,也能同理心看待同樣是餐飲業的店家,應對客人的同時也學習待人處事的道理。
餐車的經營模式除了參加戶外活動場販售之外,有與新北市少年培力園合作開授雞蛋糕小教室課程,讓對於餐飲業有興趣的青少年可以在餐車實習學習做雞蛋糕。目前實驗餐車所得全數供給青少年薪資、教育訓練、營運成本等各項支出。本服務秉持取之於社會用之餘社會之精神,餐車亦與公益單位合作,使青少年也能將祝福回饋於社會中需要的角落,製造善的循環。
由於該職培服務項目仍處虧損階段,許多器具仍須各方支持與贊助,目前急需紅外線測溫槍,為測量雞蛋糕烤爐具溫度之用。原有之二手測溫槍故障,故提出勸募需求。
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備註:此溫度計是測量物品表面溫度,非醫療用。