照片只是給參考喔！教妳做基礎手工饅頭！

夏天做饅頭較快，約3小時左右的時間即可，當然每個人的速度不一喔！

不知這邊有沒有人喜歡自己DIY做中式麵食手工饅頭的呢？
小時候家裡是以吃米飯為主，媽媽不太會做麵食的食物。

自己對麵食有興趣，也是在離開一家廚藝教室的工作後，無意間加入一個烘焙社團，開啟了我對中式麵食的興趣！
更讓我想起之前在廚藝教室上班時，看一位在業界教學多年的女老師，上過好幾次中式麵食課的魅力與影響力！

後來自己花了一段不短的時間，學習怎麼將麵糰揉到三光...，才發現到，中式發酵麵食真是一門很大的學問啊！

因為我沒有交通工具，只能以我這邊(靠近中和中山路三段)有的公車會到的路線優先！路程太遠的，只能抱歉了！
是家庭版的手工饅頭，請別跟外面賣的相比！
外面賣的是用大型攪拌機跟電動壓面機與發酵箱及營業用蒸籠做的。
家庭版純手工的是無法做到那樣的喔！
若有人非常有興趣自己做手工饅頭，能自備該有的基本工具(請在留言提問處，說明妳知道該自備哪些工具，請詳細列出)，以及能供我吃有家的味道的一餐即可(我很喜歡吃青菜，不太愛吃肉)！
時間上需私下討論喔！