親子讀經
啟發兒童智慧與潛能,培養語文能力與專注力,學習感恩和孝順,增進家庭親子和諧,使其人格健全發展,營造祥和文化書香社會
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健康資訊
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[哈佛醫師徐瑞雲談: 小孩和孕婦吃健康素會更好] ( 以下內容引自原視頻 )
1公克的肉所含的農藥和毒素,是1公克的蔬菜所含的13~40倍
吃素所缺的營養素很容易補充,而吃肉所累積的毒素卻不易排出
事實上,吃肉才容易營養缺乏,容易累積毒素和脂肪栓
李鳳山師父鼓勵學氣功的人吃素,他說這樣更能突破,對身體更健康。吃素的身體比較少毒、輕盈和乾淨,沒有很多的濁氣,比較容易靜心。古代無論是道家還是佛家,都會自然走向素食。
醫學界已漸漸證明,過多的蛋白質(肉類;產生'酸')會把鈣帶出體外,也就是說,攝取的蛋白質愈多,流失的鈣也愈多。
新世紀飲食一書也舉實例─愛斯基摩人的飲食,蛋白質含量居全世界冠軍,一天約250到400公克,取自魚、海象及鯨魚等,可是很不幸地,他們患骨質疏鬆癥比率也排名世界第一