棉花糖(香草冰淇淋風味)「含明膠非素食」

贈友多贈, 因不食明膠, 轉贈, 有效日: 2020

「千百年來碗裡羹，怨深似海恨難平，欲知世上刀兵劫，試聽屠門夜半聲」 －願雲禪師
………

軟糖是怎做的？你絕對不想知道！ | 食物知情權 fooduncovered.org/2014/07/05/gelatin/
沒錯，你所看到的這堆骸骨就是軟糖的其中主要成份—「明膠」。反胃了嗎？遺憾的是，明膠常常廣泛出現在很多其他食物中，你我一定都曾經在不知情下吃過不少

1. 明膠是甚麼？
明膠（又稱魚膠、吉利丁），英文名是Gelatin（美式）和Gelatine（英式）。主要作用是令食物口感煙韌彈牙，也有增稠作用。是常見的食物添加劑

2. 明膠常出現在甚麼食物？
軟糖、果凍、布丁、棉花糖，Yogurt（酸奶、優格）、雪糕、藥品及維他命膠囊等等。這些含明膠的食物都不算素食
………

健康資訊 [哈佛醫師徐瑞雲談: 小孩和孕婦吃健康素會更好] ( 以下內容引自原視頻 )
1公克肉所含的農藥和毒素，是1公克蔬菜13~40倍
吃素所缺的營養素很容易補充，而吃肉所累積的毒素卻不易排出
事實上，吃肉才容易營養缺乏，容易累積毒素和脂肪栓