物品介紹
製作手工醬的過程,就如同陪伴受藥癮或愛滋影響的朋友,需要耐心、細心、用心,方能成就甜美的成果。
朝露農場於台中山區,是幫助藥癮與愛滋感染朋友回歸社會穩定生活的中繼站。學員們在農場內經由社工諮商、管理者陪伴、老師引導,一步一步邁向安穩的生活而自立。除了農務的勞動、規律的作息、團體生活的協調,也透過農穫或加工品培養自信。
朝露手工醬皆由朝露夥伴們細心烹調,果醬來自德國聖神婢女會修女獨家配方,小魚乾辣椒醬則是露德同仁的私房料理,皆是以愛心與耐心醞釀的美味。這些獨一無二的好滋味,亦經過食品安全相關檢驗,讓每個支持朝露的朋友都能吃得安心、放心。
小魚乾辣椒醬,以小魚乾搭配辣椒、蝦米、蝦皮、油蔥酥、油蒜酥、火腿、糖、鹽、胡椒用沙拉油小火煸炒而成,不論是拌麵、拌飯、燙青菜、炒飯/麵都相當適合。
*瀝去部分油脂,跟新鮮紫蘇葉一起夾入微溫的魚板中,也非常好吃喔。
屬於[名櫃好禮]活動,感恩回饋手工製作,數量有限,隨機贈出,一個會員贈送一罐,一罐110g,不挑款式。
將於11月後陸續出貨,請耐心等候,因掌櫃試營運到10/31,故寄出時貨到付款爲45元(在此先跟大家說明)