物品介紹
調出好吃的素餃餡 www.youtube.com/watch?v=2muPF5BW0nw
郭主義教你做素煎餃 www.youtube.com/watch?v=ywPCjs4sZ2Y
冰花素餃 www.youtube.com/watch?v=MqgQpGoiTqY
………
素食主義蘊含傳統養生智慧 www.sushi001.com/414.html
《呂氏春秋》中,《重已》篇說善於養生的人是”不味眾珍”的,作者進而解釋說”味眾珍由胃充,胃充則大悶,大悶則氣不達”。”眾珍”古代指游魚、飛鳥、走獸之類的動物食品,這類東西吃多了會使脾胃消化功能呆滯,影響氣血暢達,最終致病短壽,禍莫大焉。
高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的含量最為豐富。
高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功效,維生素U可以促進胃的新陳代謝、促進胃的黏膜修復;膳食纖維可以促進排便。
www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=1036