改變孩子一生的故事(人格教育圖畫書)

素食食譜：潤肺益氣湯中極品七款銀耳養肺湯 https://fo.ifeng.com/sushi/detail_2012_03/13/13158763_0.shtml

加拿大官方全面推動素食：素食早餐遍布全國、市長簽署素食周！
植物性飲食可以抵抗普遍加拿大人所患有的肥胖症、糖尿病、心腦血管疾病、癌症、以及其它慢性病等疾病。

《救命飲食》你所不知道的真相 - 台大醫院院長林芳郁強力推薦
#大量多樣攝取植物性蛋白質
#吃的對治百病
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美國癌症學會：低脂肪的飲食－植物性膳食（素食）可降低百分之五十到九十的罹患癌症機率、降低百分之三十五到百分之四十的癌症死亡率。

動物性蛋白（肉奶蛋）是促癌劑／美國三千名責任醫藥醫師聯署提出「新四大類食物」：水果、豆類、全榖類、蔬菜類
．以全素食（不吃肉奶蛋）為基礎的預防醫學．
素食的推動是責任醫療醫生委員會預防疾病工作的重點。由於居美國人前二大死亡原因的心臟病和癌症是都與飲食有著密切的關聯的疾病，這種“防患於未然”的防治醫學在美國正在逐漸得到人們的認同。責任醫療醫生委員會除了提出新的四大類食物，在其網站上更有素食入門手冊和素食食譜幫助大家棄葷轉素