明天的我+親子溝通轉轉念隨身書聖嚴法師著

全世界最聰明的孩子都在吃素！
全世界最聰明的孩子聚集的學校是「美國費城格連杜曼中心」。

孩子們四歲入學時，
就會正式的體操、兩種以上語言、兩種以上樂器，
必須有3000公尺以上的長跑能力……

學校老師及學生都必須全部吃素！
因為他們研究發現「牛奶」和「肉類」都是傷害大腦的食物！

澳大利亞測驗當地小學的兒童智商，
結果最聰明的小學是阿南達瑪迦的小學，這是一所素食學校。

很多人會問吃素夠營養嗎？
最高大的動物如：牛、象、長頸鹿……都是吃素的！

吃素有力氣嗎？
很多奧運冠軍和運動員都吃素呢！

吃素會聰明嗎？
諾貝爾獎得主，泰戈爾、愛因斯坦、蕭伯納……
著名藝術家如達文西，發明家牛頓、富蘭克林、愛迪生，
全部都是食素！！

現在，全美國已有64％的學校提供素食。

學校管理者發現學生吃素之後，
成績表現、注意力、健康、肥胖都有所改善，
加之考慮對地球環境和動物的益處，
越來越多的學校提供素食。
美國第二大公立學區將試行素食！

健康學校食品聯盟的執行長Amie Hamlin說，「現在有更多的學校要求提供素食菜單，他們了解到全植物性的飲食可以產生較低的BMI值與較少生病等健康關聯。」