登入/註冊
小黑桑波
美國烹飪學院-專業大廚、冷盤（英文書）
圖書、文具、影音 2019-07-01刊登 已結案
- 台北市信義區
- 數量共2項，剩餘0項 物品狀態：二手 物品總價值：1000~5000元
- 1人追蹤此物品
物品介紹
The Professional chef："The bible for all chefs."—Paul Bocuse
garde manger：The leading guide to the professional kitchen's cold food station.
garde manger：The leading guide to the professional kitchen's cold food station.
索取提示
1.按「我要索取」後，確認姓名、手機、收貨櫃機/店號/地址真實正確。
2.獲贈後資料自動傳給物流，不可修改。
2.獲贈後資料自動傳給物流，不可修改。
索取到的人表達感謝
Yvonne
這兩本書好專業：把食材的特質、如何處理...，最後成為了餐中珍饈。對於想成為專業料理者而言，是練基本功的教材，謝謝贈送。
索取原因
喜歡烹調，索取學習，感謝。
索取2個 獲贈2個
6 年前
小黑桑波
不客氣唷，這2本是美國烹飪學院出的專業大廚和冷檯相關的書~就是在等待像Yvonne這樣識貨的人出現呢👏
6 年前
留言／提問
目前沒有資料